Đặc sản Đà Lạt, món ngon khó cưỡng

Đà Lạt không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc nên thơ tựa như tranh vẽ mà còn gây biết bao nhung nhớ với những món ăn dân dã mà đậm đà bản sắc dân tộc. Đặc sản Đà Lạt, món ngon khó cưỡng mà bất cứ ai đã có dịp dừng chân nơi đây đều không thể nào quên.

“Mất máu” với tuyệt chiêu khoe thân của chị em Angela Phương Trinh
Monday November 06, 2017

Cô em Phương Trang định “vượt mặt” chị gái về độ sexy, nóng bỏng hay sao? Bikini khoét đúng chỗ đào tiên khiến mày râu “xin chết” “Siêu vòng 1” Kate Upton lấy chồng siêu giàu là cầu thủ bóng chày Màn diễn bikini “nảy lửa” của top 45 Hoa

The post “Mất máu” với tuyệt chiêu khoe thân của chị em Angela Phương Trinh appeared first on Bao24h.

  1. Bánh bèo

Bánh bèo không chỉ có ở Huế hay Quảng Ngãi, Đà Lạt (Lâm Đồng) cũng rất nổi tiếng với món ăn này, hầu như ở quán ăn vặt nào cũng bán. Trong tiết trời se lạnh, ngồi cạnh những xửng bánh mà đánh chén một mẻ bánh bèo nóng hổi thì còn gì bằng. Những chén bánh bèo nhỏ hơi trong, dai, thơm lựng phần tôm, thịt cháy vàng thơm.

2. Xiên nướng

Thưởng thức xiên thịt, hải sản, chân gà nướng là sự lựa chọn hợp lý cho bạn trong buổi tối dạo chợ Đà Lạt. Xiên nướng là một trong những món ăn vặt đặc trưng của nơi đây. Những xiên hải sản, xiên thịt được nướng trên than hồng thơm phức, hấp dẫn thực khách.

3. Ốc nhồi thịt

“Mất máu” với tuyệt chiêu khoe thân của chị em Angela Phương Trinh
Monday November 06, 2017

Cô em Phương Trang định “vượt mặt” chị gái về độ sexy, nóng bỏng hay sao? Bikini khoét đúng chỗ đào tiên khiến mày râu “xin chết” “Siêu vòng 1” Kate Upton lấy chồng siêu giàu là cầu thủ bóng chày Màn diễn bikini “nảy lửa” của top 45 Hoa

The post “Mất máu” với tuyệt chiêu khoe thân của chị em Angela Phương Trinh appeared first on Bao24h.

Tối Đà Lạt mà được ngồi nhâm nhi những bát ốc nhồi thịt nóng hổi thì còn gì bằng. Ốc bươu được nhồi thịt vào trong đầy ắp, phần thịt tẩm ướp gia vị rất ngon, vừa miệng, thơm hương sả hấp. Ốc nhồi thịt chấm với nước mắm chua cay ngọt, ăn kèm cùng rau sống các loại.

4. Bánh ướt lòng gà

Bánh ướt Đà Lạt tương tự như bánh cuốn của miền Bắc. Phần bánh được tráng mỏng, không nhồi nhân. Bánh ướt ăn cùng lòng gà xào rất hợp vị. Ngoài ra, còn có món bánh ướt gà xé, phù hợp với những thực khách không ăn được nội tạng. 

5. Bánh tráng nướng

 Bánh tráng nướng là một trong những món ăn vặt lâu đời nhất ở Đà Lạt. Món ăn tuy đơn giản nhưng được nhiều thực khách yêu thích và xuất hiện ở nhiều điểm du lịch khác. Mặt bánh được nướng giòn trên than hồng, phần topping đủ loại với trứng, hành phi, xúc xích, lạp xưởng…

6. Bánh mỳ xíu mại

Món ăn này không còn xa lạ với những ai từng đến Đà Lạt. Bánh mì chấm cùng nước dùng được ninh từ xương heo trong vắt có vị ngọt thanh nhẹ nhàng, kèm theo những miếng xíu mại dẻo dai được làm từ thịt, quyện với hành lá. Người ta thường cho thêm ít sa tế tạo vị cay và màu cho món ăn.

7. Bánh căn

Bánh căn là món ăn phổ biến của người miền Nam. Bánh được làm từ hỗn hợp bột gạo trộn với cơm nguội phơi khô. Bánh căn được nướng trên những khuôn tròn bằng đất nung. Phần nhân bánh gồm trứng, hành phi, thịt, tôm xay… Nước chấm bánh cay, đượm vị hạt tiêu, hành hoa, kích thích vị giác.

8. Xắp xắp

Người Đà Lạt gọi món nộm bò khô là xắp xắp. Xắp xắp Đà Lạt được làm từ đu đủ non nạo sợi, trộn cùng thịt bò khô, gan bò ướp ngũ vị hương. Lá quế thơm cắt nhỏ được rắc lên trên cùng, thêm chút lạc rang giã rồi tưới nước dùng chua ngọt lên. Xắp xắp có vị ngọt, mặn, chua hấp dẫn mọi tín đồ ăn vặt.

Xem thêm tin tức khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *